Laissez les boudoirs refroidir Montez la charlotte et placez la charlotte au chocolat au réfrigérateur pour qu'elle prenne, avant de la démouler et de la servir À lire aussiUn cake très très moelleux, aux saveurs douces, discrètement parfumé à la cannelle et la vanille Faire fondre le beurre et le laisser tiédir Allumer le four, 180°C thermostat 6 Dans un saladier, mélanger farine, sucre, vanille, cannelle et levure Ajouter la crème, le beurre tiédi, puis les oeufs Bien mélanger au fouet La pâte est assez liquidePeler et épépiner les pommesDisposer les boudoirs dans votre plat de service Peler les pêches et les couper en morceaux Étape 2 Faire un sirop dans une petite casserole mettre 1 verre d'eau, un peu de sucre, les noyaux de pêches et la peau Faire cuire à feu doux afin de parfumer le sirop Étape 3
Recette Gateau Aux Boudoirs Marie Claire
